Служба безопасности и инспекции качества продуктов питания Министерства сельского хозяйства США (FSIS) объявила срочный отзыв тысяч фунтов бекона канадского производства, продававшегося в трёх западных штатах. Отзыв был отнесён к категории максимального риска, поскольку продукция не прошла обязательные импортные инспекции США.
FSIS распорядился изъять из продажи более 12 тысяч фунтов копчёного бекона, произведённого компанией Maple Leaf Foods из Иллинойса. Данная продукция была распространена в штатах Айдахо, Орегон и Вашингтон.
Министерство классифицировало отзыв как «Класс I» после того, как это упущение было выявлено в ходе рутинных проверок. FSIS использует этот класс для ситуаций, когда существует обоснованная вероятность того, что употребление продукта может привести к серьёзным проблемам со здоровьем или летальному исходу. На данный момент не сообщалось о случаях заболеваний, связанных с этим беконом.
Отозванный бекон был произведён 9, 10, 12, 13 и 15 июня 2026 года. Продукция продавалась под двумя разными брендами:
- Вакуумная упаковка весом 12 унций «Royale Natural Applewood Smoked ALL NATURAL Uncured Bacon Product of Canada». На упаковке указаны сроки годности «SEP 01 2026» и «SEP 07 2026».
- Вакуумная упаковка весом 12 унций «TOP VALU Uncured Hardwood Smoked Bacon PRODUCT OF CANADA». На упаковке указаны сроки годности «SEP 01 2026», «SEP 02 2026», «SEP 04 2026», «SEP 05 2026» и «SEP 07 2026».
На обеих продуктах указан канадский номер предприятия «EST. 1», а на упаковочных коробках — номер санитарного сертификата «2026-S732971612».
FSIS рекомендует потребителям, купившим эти продукты, утилизировать бекон или вернуть его в магазин. По вопросам безопасности пищевых продуктов можно отправить электронное письмо на адрес MPHotline@usda.gov.