Los Angeles'ta uzun yıllar yaşayan 75 yaşındaki Craig Burns, eşi Arife Üçüncüoğlu Burns ile birlikte Sinop'ta yeni bir yaşam kurdu. Çift, 2021 yılının sonlarında kente geldi ve 2022'de tamamen Sinop'a taşındı.
Burns'un Türkiye'ye yerleşme kararında Türk mutfağına ilgisi önemli bir yer tutarken, Sinop'un sakin yaşamı, doğal güzellikleri ve kültürel yapısı da etkili oldu. Eşinin Sinoplu olması, kenti tanıyarak burada kalıcı yaşam kurma kararını destekleyen unsurlar arasında yer aldı.
Los Angeles'ın hareketliliğinden Sinop'un sakinliğine
Burns, Los Angeles'taki kalabalık, yoğun trafik ve hızlı yaşam tarzıyla Sinop'un daha dingin yapısını karşılaştırdı. Sinop'un iklimini ABD'deki Seattle-Tacoma bölgesine benzeten Burns, kentin doğal çevresini ve günlük hayatın daha huzurlu ilerlemesini beğendiğini belirtti.
Sinop'u yalnızca yemekleriyle değerlendirmeyen Burns, kentin kültürel dokusunun ve yaşam temposunun da kendisi için önemli olduğunu ifade etti. Eşinin Sinoplu olması, bu unsurlara aile bağını da ekledi.
Türk yemeklerini videolarında anlatıyor
Emekli olduğunu anlatan Burns, farklı restoranları ziyaret ederek Türk yemeklerini deneyimlediği videolar hazırlıyor. Türk mutfağını Amerikan yemeklerine kıyasla daha doğal, taze ve çeşitli bulan Burns, yöresel tatların tek bir kentle sınırlı olmadığını ve Türkiye'nin farklı bölgelerinde geniş bir çeşitlilik sunduğunu söyledi.
Burns özellikle Sinop mantısının cevizli ve yoğurtlu çeşitlerini beğendi. Balıklar arasında palamudu hamsiye tercih ettiğini belirten Burns, Sinop'taki yemek deneyimlerini kentin günlük yaşamıyla birlikte değerlendiriyor.
Burns'un Sinop'a yerleşme hikâyesi, 13 Ocak 2026'da aktarılan yerleşme sürecinin ardından 17 Eylül 2026'da yemek ve yaşam tercihleriyle daha geniş bir çerçevede ele alındı. Hikâye, Sinop'un bazı yabancılar için yalnızca ziyaret edilen bir yer değil; aile bağı, emeklilik, doğal çevre, sakinlik ve yerel mutfağın birleştiği kalıcı bir yaşam alanı olarak da görülebildiğini ortaya koyuyor.
